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　　組織蛋白生產(chǎn)線廣泛的用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品、速凍食品等行業(yè)。主要服務于一些利用以豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成層片狀纖維結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)如瘦肉狀且有咀嚼感的食品產(chǎn)品。
　　組織蛋白生產(chǎn)線的是由拌粉機、雙螺桿主機、風送機、五層烤箱、調(diào)味線五個工藝組成，如下：
　　1、拌粉機：根據(jù)產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機，我們根據(jù)常用生產(chǎn)線配置來配套此生產(chǎn)線，本生產(chǎn)線選用BFJ型拌粉機；
　　2、雙螺桿主機：根據(jù)產(chǎn)量的不同選用不同型號的膨化主機，我們根據(jù)常用生產(chǎn)線配置來配套此生產(chǎn)線，本生產(chǎn)線選用TSE65-S型雙螺桿主機；
　　3、風送機
　　4、五層烤箱：產(chǎn)量不大時優(yōu)先選用三層烤箱；
　　5、調(diào)味線：組織蛋白生產(chǎn)線選用GT型雙滾筒調(diào)味線。